Krenkerup bryggeri er et spennende bryggeri som ligger i Sakskøbing i Danmark. Bryggeriet er en del av Krekerup Gods og øl som brygges der er laget på malt fra egenprodusert korn. På sikt er intensjonen at det også skal brygges kun på egenprodusert humle. Spennende og innovativt bryggeri med sterk lokal forankring!
Sist jeg var i Danmark fant jeg Krenkerup Stout på en vanlig matbutikk. Ølet er på 5,3 % og kommer på flaske. Flaskene og etikettene er stilrene og gir inntrykk av kvalitet. Dette er en mørk ale med lysebrunt skum. Skumfastheten er middels og det dufter sterkt og godt av kaffe og lakris. Smaken er uventet lett i forhold til utseende og duften. Selvsagt er det mye maltsmak og den fremstår som litt salt. Det er lite humlepreg på denne – jeg hadde nok foretrukket noe mer humling (men så er jeg nok mer glad i humle enn gjennomsnittet). Ølet er på 5,3% og jeg synes personlig at denne hadde tålt en prosent til fint – kanskje det hadde blitt en enda bedre øl av det?
Litt lite maltsmak og litt for lett for meg. Men, det er ingen dårlig øl.
Gir den 4 + .
