Mongozo Quinua

Denne ble valgt ut på et finsk pol på grunn av den morsomme designen og navnet. På flasken står det til og med The Exotic Beer, noe som virket lovende.

Det er brygget med Quinua som kommer fra en plante i sør-amerika. Mer om den finner du på wikipedia. Det er sikkert noe ekstra sunt og næringsrikt som får deg til å leve i 10-15 år ekstra (evt. så viser det seg å være kreftfremkallende og forkorter livet tilsvarende). Ølet skal være glutenfri og er også et såkalt fairtrade-produkt.

Men, jeg er ikke så opptatt av ølets helsebringende effekt, her er det smaken som teller!

Dette er et belgisk øl. Lys og med kritthvitt skum som holder lenge. Dufter behagelig av gjær, hvete. Har et lett alkoholisk preg med hvetesmak. En tørr avslutning med litt lær, bitterhet. Dette er et friskt og veldig behagelig øl. En antydning til karamell løfter det hele. Et spennende og innovativt øl!

Gir den 5,5 i poeng!

Bryggeriet finner du her: Brouwerij Huyghe

Maredsous triple 10

Bare belgisk øl er belgisk øl!

Man forventer noe helt for seg selv når man har hentet opp en liten flaske med belgisk triple fra kjellern, og denne lever virkelig opp til forventningene. En triple er et sterkt øl som er brygget på tre ganger så mye av alt, untatt vannet. Dermed blir det sterkt og smakfullt.

Skummet er flott, men også denne faller litt for raskt. Fargen er amber og gir forventninger om litt mer maltsmak. En søtlig maltduft med anelse av honning, banan, et hint av sjokolade/karamell, litt frukt gir antydninger av at dette blir mye god smak. Og det smaker bare så nydelig – honning, himmelsk malt, frukter, – og en smak av alkohol er absolutt til stede, uten at den blir for påtrengende. Ølet er ettergjæret på flaske og karboneringen er meget behagelig.

Etter som det er en triple er det mye alkohol i ølet – 10% er mye, og det merkes en tydelig varme både i mage og hode av dette. Man drikker ikke en kasse av dette ølet! Men den ene flasken er en flytende åpenbaring av hva som er mulig å lage av humle, gjær, malt og litt sukker. De er ikke så opphengt i renhetsloven i Belgia – og de lager så mye bedre øl enn oss! Hvis reinkarnasjon er mulig vil jeg gjerne bli en belgier neste gang!

Løp og kjøp!

Duvel

Dette er en skikkelig godbit for ølelskere. En fruktig og halvtørr øl med fin humlebalanse. 8,5 % uten at det på noen måte føles som et sterkt øl.

Ølet er brygget av det belgiske bryggeriet Duvel Moortgat.

Skummet i dette ølet var i en klasse for seg selv. Meget fin skumtopp som varte helt ned til bunnen av flasken.

Dette er et øl som man finner på polet, skal garantert smake mer på dette.

Chimay Trappist Red

Dette er et godt øl. Brygget av Bières de Chimay i Belgia. Et ekte klosterøl på 7 %. Mørk fin farge, fruktig og smaksrikt med en betydelig sødme. Fin humlebalanse og en artig smak av brunt sukker. Skummet er mørkt og smaker en anelse karamel. Godt øl som finnes på polet.