Siden man bor på en plass hvor det lokale polet ikke tar inn så veldig mye spennende må man reise litt for å finne noe nytt og spennende. Heldigvis bor man nært finskegrensen! I de finske Alko (for et passende navn på et pol!) finner man mye mer spennende utvalg enn på norske småpol!
Denne gangen falt valget på en flaske Ayinger Winter Bock. Ayinger er et tysk bryggeri med lange tradisjoner – og winter bock lovde jo godt.
Ølet er meget mørkt, med mye deilig skum. Dessverre faller skummet nokså fort, men det er svært mye kullsyre i dette ølet. Masse duft av melasse og lakris lover godt. Smaken er svært preget av salt lakris og melasse – lite humlepreg.
I mine øyne ble dette litt for mye av det gode. Synes dette ikke er særlig balansert eller behagelig. Det blir overdevent og ubalansert.
Kan dessverre ikke gi denne mer enn en svak 4′er.
