Ørbæk Blueberry Hill

Ørbæk leverer mange spennende økologiske øl. Denne gangen er det en lys ale tilsatt blåbær – og med speltmalt i. Dette skal gi mer hveteøl-aktig ale.

Blueberry Hill er lys med litt uklarhet. Opplevde dårlig skumfashet i det første glasset, men i glass nr 2 var dette mye bedre. Dette er jo et brygg med blåbær, men man aner bare et hint av blåbærsmak. Det er jo egentlig greit at det ikke smaker blåbærsaft, det er liksom ikke helt rett i en øl. Blåbærpreget blir noe mer markant etter et par slruker, men aldri for fremtredende. Humlingen er relativt nøytral, og man aner et hint av gjær både i duft og i smak, noe som man forventer av en øl som grenser mot hveteøl-stilen.

En god og grei sommer-ale som jeg gir 5 poeng.

Ørbæk fynsk forår

Mer dansk øl her på bloggen. Ørbæk har fine flasker og flotte etikketer, – og pinadø er det et og annet godt øl i flaskene også.

Denne gangen er det en lett sommerøl. Dette er en hvetebasert ale som er tilsatt hylleblomst. Ikke vet jeg helt hva hylleblomst, men det er vel sannsynligvis ikke giftig. Det er en meget lys ale med kritthvitt skum og har litt kjøletåke. Smaker ikke så veldig mye, men det er antydning til gress/blomstereng (vel, jeg har egentlig aldri smakt på blomstereng – men antar at det smaker noe slikt). Noe syrlighet er det og litt sødme er det i denne.

En velkomponer og god sommerale.

Gir den 5 poeng.

Ørbæk Geniuss Extra Stout

Dette er også en ale som jeg drakk i løpet sommerferien. Man kanskje lure på om det er en øl for varme sommerkvelder i Danmark, men jeg har ingen problemer med å drikke Stout uansett.

Ørbæk er et bryggeri jeg har stor respekt for, det er mange gode øl som kommer derfra. Geniuss Extra Stout er absolutt en øl som føyer seg inn i rekken av gode øl. Fargen er mørk og litt rødlig. Litt brunaktig fløteskum med god fasthet lover godt. God kaffeduft innbyr til den første slurken. mmm, en meget deilig kaffesmak med en fløteaktig konsistens. Merker en tydelig nougatsmak som balanseres av en anelse tørrhet.

Dette er en øl jeg skulle ønske man kunne tilby i norske butikker, men på grunn av vår vannvittige alkoholpolitikk må alt man skal ha over 4,7 % kjøpes på det statlige monopol! Ah – forferdelig trist.

En meget god øl som fortjener terningkast 6.